Chocolataria Vegana

Bom dia, leitor.

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A Páscoa está quase batendo à nossa porta. E vamos combinar que é praticamente impossível falar desse período, sem mencionar os saborosos ovos de chocolate. Por isso, aí vai uma dica para quem deseja fabricar o produto artesanalmente. A doçaria Flor do Cacau oferecerá nos dias 10 e 17 de abril, um curso de produção de produtos com chocolate, livres de ingredientes de origem animal.

A oficina mostrará como elaborar ovos com chocolate ao leite vegan e ensinará como calcular o preço para venda do produto e degustação. A origem do cacau, a classificação do chocolate, os tipos de gordura e as boas práticas de manipulação, armazenagem e conservação do alimento também farão parte da programação.

Serviço
Curso de Ovos de Páscoa Vegano
Data: 10 e 17 de abril
Horário: das 8h às 17h
Local: Gastrô Espaço Gourmet - Rua Tinhorão, 122 – Pacaembu - São Paulo/SP
Custo: R$ 852,00
Mais informações pelo telefone (11) 5071.7349

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Mãos à Horta

Boa tarde, leitor.

A Biofert promoverá no dia 9 de abril, em Belo Horizonte (MG), um workshop gratuito que ensinará como cultivar hortas em pequenos espaços. Ministrado pela gestora ambiental e consultora da Biofert, Josiane Oliveira, o evento mostrará o passo a passo do cultivo, desde a escolha do vaso até a forma adequada de plantio.

Serviço:
Workshop Mãos à Horta
Data: 9 de abril
Horário: 15h e 17h
Local: Leroy Merlin BH Sul — Rodovia BR-356, 7.515.
Inscrições gratuitas pelo telefone (31) 3118.5000

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Importância do leite na infância

Bom dia, leitor.

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Os hábitos saudáveis devem ser estimulados desde a infância. O leite é um dos alimentos que deve fazer parte da rotina diária das crianças. De acordo com a nutricionista Ana Beatriz Barrela, o consumo da bebida é importante, pois é uma boa fonte de cálcio, nutriente que contribui nos processos metabólicos e na formação de ossos e dentes.

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Curso de pães e bolos integrais

Bom dia, leitor.

A culinarista de São Paulo, Fernanda Franco, promoverá um curso de pães e bolos integrais. A profissional ensinará receitas de pão caseiro com sementes e castanhas e de pão com fermentação lenta, que trabalha melhor o glúten e facilita a digestão. 

O curso também é indicado para pessoas que têm alergia alimentar. A oficina trará receitas como bolo feito sem ovos e pão de queijo sem queijo.

Serviço
Curso de pães e bolos integrais
Data: 2/04
Horário: das 9h30 às 13h30
Local: Galleria Orgânica – Rua Oscar Freire, 2273 – São Paulo/SP
Valor: R$75
Inscrições pelo telefone: (11) 8504.5113

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Esportes radicais

Bom dia, leitor.

A represa Guarapiranga será palco do ‘Verão Paulistano – Guarapiranga Radical’, nos dias 26 e 27 de março. O evento terá aulas gratuitas de canoa hawaiana, rafting, stand up paddle e wakeboard.

O público também poderá acompanhar competições de wakeskate, stand up paddle, hobie cat e wind surf.

Serviço
Guarapiranga radical
Data: 26 e 27/03
Horário: das 10h às 17h
Local: Represa de Guarapiranga - Rua Antonio Segala, 102 - Riviera Paulista – Represa Guarapiranga - São Paulo/SP

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Tratamento gratuito de pilates

Bom dia, leitor.

O Programa de Mestrado em Fisioterapia, da Universidade Cidade de São Paulo, oferece tratamento gratuito com pilates para pacientes com dor lombar crônica. A iniciativa faz parte de um trabalho de pesquisa que está sendo desenvolvido pelo programa de Mestrado para avaliar a eficácia da terapia no tratamento da patologia.

As atividades são acompanhadas por uma equipe composta pela professora da Universidade, Cristina Maria Nunes Cabral, e por alunos do programa de Mestrado. Para participar é preciso ter de 18 a 60 anos e não ter feito nenhum tipo de tratamento fisioterápico há seis meses. A avaliação deve ser agendada pelo telefone (11) 2178.1240.

Serviço:
Tratamento gratuito de Pilates
Horário: 9h30 às 14h de segunda à quinta-feira
Local: Universidade Cidade de São Paulo - Rua Cesário Galeno, 448
Informações: (11) 2178.1240

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Palestras de nutrição

Bom dia, leitor.

Temas como alimentação integrada, alergia alimentar e obesidade serão abordados no I Simpósio de nutrição, organizado pela Associação Brasileira de Medicina Antroposófica (ABMA).

Serviço:
I Simpósio de nutrição
Data: 25, 26 e 27 de março
Local: Espaço Cultural da Sociedade Antroposófica - Rua da Fraternidade 156 - Santo Amaro – São Paulo/SP
Para se inscrever, acesse: http://www.abmanacional.com.br/.
Valor: R$ 100

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Alimentos Poderosos Açaí

Que tal uma tigela de açaí para se refrescar no calor? Nesta edição, destacamos os benefícios da fruta que, além de ser fonte de energia e disposição para atletas, é um poderoso antioxidante capaz de inibir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, câncer e mal de Alzheimer.

Para as vaidosas, uma boa notícia: o extrato de açaí faz parte de diversos tratamentos anticelulite, hidratantes, esfoliantes e rejuvenescedores. Não é para menos: o alimento é cada vez mais estudado como alternativa natural para driblar os efeitos do envelhecimento precoce. Nós indicamos para você, nesta publicação especial, lugares onde fazer os tratamentos e cosméticos à base da fruta.

Sem contar as dicas de produtos alimentícios saudáveis e receitas práticas e saborosas para fazer em casa.

Tudo isso e muito mais você encontra nesta edição de Vida Natural & Equilíbrio Especial Alimentos Poderosos