Feira de adoção

Olá, leitor. Boa tarde.

(Banco de imagens/Sxc)

A ONG carioca Estimação realizará, nos dias 30/07 e 14/08, feiras de adoção. A iniciativa faz parte da campanha para ajudar os animais socorridos durante as chuvas na região serrana do Rio de Janeiro, em janeiro desse ano. Para conhecer o trabalho da organização e contribuir acesse: http://www.estimacao.com/.

Serviço
Feiras de adoção
Data: 30/07
Horário: 10h às 15h
Local: Praça São Sebastião

Data: 14/08
Horário: das 10h às 17h
Local: Jardim de Alah – Bairro Leblon
Outras informações: (21) 8790.7772

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Hora do lanche

Olá, leitor. Boa tarde.

(Banco de imagens / Sxc)

Comer guloseimas em excesso e não praticar atividades físicas são alguns fatores que podem contribuir para a obesidade infantil. Porém, algumas mudanças nos hábitos da garotada podem reverter este quadro. Tome nota da receita que selecionamos para garantir que a hora do lanche seja mais saudável. 

Sanduíche colorido com beterraba
Ingredientes:
1 xícara de cenoura ralada grossa
1 maçã sem sementes ralada
30 g queijo light prato
2 colheres (chá) de hortelã fresca picada fina
4 colheres (sopa) de maionese light
6 folhas de alface rasgadas
1 tomate fatiado
1 beterraba cozida sem sal
8 fatias de pão integral
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde fatiada para decorar
Preparo:
Em uma tigela misture a cenoura, a maçã, o queijo, o hortelã e a maionese. Tempere com o sal e a pimenta do reino moída na hora e reserve. Distribua o alface sobre 4 fatias de pão, depois acrescente a mistura e os demais ingredientes. Feche o sanduíche com o restante do pão, prenda com palito, salpique a cebolinha e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Fonte: Vigilantes do Peso

Bom apetite!
Um abraço,
Alba Damasceno

Aulas de culinária no Mercadão

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No mês de agosto, o Mercado Municipal de São Paulo oferecerá aulas de culinária, promovidas pela Philadelphia, com pratos à base de cream cheese.

Entre as iguarias contidas no cardápio estão o tiramisù, a carne de panela e o mousse de chocolate. Para participar, basta se inscrever minutos antes no local. A programação completa você confere no site http://virou.gr/mVv3qS.

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Natural Tech

Olá, leitor. Bom dia.

Hoje (21/07) começa a Natural Tech (7ª Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde) e a Bio Brazil Fair (7ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia), na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo.

A redação de Vida Natural irá prestigiar o evento que traz lançamentos de produtos naturais. Aproveitamos para convidá-lo a visitar nosso stand. Mais informações acesse: http://www.naturaltech.com.br/.

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional

Olá, leitor. Bom dia.


Nos dias 15,16 e 17 de setembro acontecerá o VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional, promovido pela VP Consultoria Nutricional.

O impacto do meio ambiente no sistema imunológico, a importância do oxigênio para a vida, os desequilíbrios nutricionais que levam a comportamentos violentos e a compulsão alimentar serão alguns dos temas discutidos no evento. A inscrição e a programação completa você confere no site: www.vponline.com.br/congresso.

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Vida Natural 51 nas bancas!

Olá, leitor. Bom dia.

A semana não poderia começar melhor, a Vida Natural 51 chegou nas bancas! O gengibre - raiz capaz de amenizar náuseas, melhorar a digestão, colaborar para o emagrecimento saudável, abrandar tosses e resfriados - é o astro da edição.

Entre os outros destaques da VN de julho estão o hibisco e o manjericão. O chá, da planta de flores rosadas, ajuda a controlar a compulsão por doces, melhora o funcionamento intestinal, contribui para a perda de peso, combate celulites e previne o desenvolvimento de diabetes tipo 2. Já o alimento, que para alguns é um simples tempero, beneficia o sistema cardiovascular e musculoesquelético, favorece a digestão e dá aquela revigorada no corpo.

A seção de comportamento debate um mal moderno, a ansiedade. A repórter Angela Tessicini elencou o que acontece quando este sentimento sai do controle e dá dicas de como manter o equilíbrio emocional.

Já a seção Bichanos desta edição mostra como os cães são capazes de diminuir a ansiedade, o estresse e proporcionar amor, carinho e tranquilidade em pessoas que estão doentes e carentes de afeto e esperança.

Confira ainda: rabanete; dieta para esportistas; automassagem; receitas de inverno.

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Sopas de inverno

Olá, leitor. Bom dia.



(Banco de imagem/Sxc)

Para fugir do frio não há nada melhor que um caldo bem quentinho e nutritivo. Pensando nisso, o restaurante Equilibrium preparou, no mês de julho, um cardápio só de sopas. A iniciativa, feita em parceria com a Azeite de Oliva Espanhol, faz parte da campanha Azeite Sua Vida. Para conferir o cardápio e os locais que irão servir as iguarias acesse: http://www.equilibriumonline.com.br/.

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter



Corrida pelo planeta

Olá, leitor. Bom dia.

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No dia 17 de julho acontecerá a terceira edição da “Corrida pelo Planeta” em Campos do Jordão, São Paulo. Os esportistas terão duas opções: a corrida de 8 km ou a caminhada de 4 km. No dia do evento, promovido pela Molico, também haverá alongamento, massagem e avaliação médica à disposição dos participantes. Para se inscrever ou obter mais informações clique aqui.

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Bolinhos divertidos

Que tal aproveitar o mês de férias para preparar um prato saboroso com a garotada? Tome nota da receita que selecionamos para você:

Ingredientes
½ tablete de manteiga em temperatura ambiente
½ xícara (chá) de açúcar
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada
½ xícara (chá) de café Pilão Sabor & Leveza frio
½ xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite
2 colheres (chá) de fermento em pó
Manteiga para untar

Preparo

Unte formas individuais de bolo com manteiga, enfarinhe e reserve. Misture na batedeira a manteiga com o açúcar e os ovos por 3 minutos. Acrescente a farinha de trigo, a farinha de mandioca e o café. Pare de bater, acrescente as gotas de chocolate e o fermento. Passe a mistura para as formas e leve ao forno em temperatura média (200ºC) por cerca de 30 minutos. Espere esfriar, desenforme e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Fonte: Divulgação / Pilão Sabor & Leveza

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Curso detox

Olá, leitor. Bom dia.

A detoxicação do organismo ajuda a eliminar elementos nocivos ao corpo, e de quebra, ajudar no emagrecimento saudável. No dia 12/07 a nutricionista funcional Flávia Cyfer oferecerá um curso, no Rio de Janeiro, que abordará quais as principais toxinas a que estamos expostos, quais as consequências da intoxicação para o organismo e quais as medidas para se obter uma desintoxicação de sucesso.

Serviço
Curso detoxicação
Data: 12/07
Horário: 18h
Local: Wasabi Sushi - Av. Armando Lombardi, 350 / 316 – Shopping Barra Point
Mais informações (21) 7890.2769

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Cursos gratuitos

Olá, leitor. Bom dia.

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O espaço Viver Casa & Gourmet, em São Paulo, oferecerá cursos gratuitos durante o mês de julho. A programação conta com atividades de gastronomia, beleza, além de palestras com nutricionistas e outros profissionais. Para conferir o programa e se inscrever clique aqui.

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Era uma vez...

Olá, leitor. Bom dia.

(Banco de imagem/Sxc)

O Continental Shopping, em São Paulo, oferecerá apresentações teatrais gratuitas para as crianças. O projeto “Era Uma Vez” traz a cada semana uma história diferente. Os espetáculos são uma boa opção de lazer para os pequenos durante as férias.

Serviço:
Projeto Era Uma Vez
Datas: 10, 17, 24 e 31/07
Horário: às 11h30
Local: Continental Shopping - Av. Leão Machado, 100 - Jaguaré - São Paulo/SP
Mais informações acesse: http://www.continentalshopping.com.br/.

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Grãos de Kefir

Olá, leitor. Bom dia.

No dia 20 de julho, a consultora especializada em culinária natural e vida saudável, Káthia Simão Rosa, realizará uma palestra sobre os grãos de Kefir no Shopping Penha, em São Paulo. O alimento é formado por lactobacilos e leveduras que ajudam a fermentar leite. Seu consumo contribui no combate de encrencas como: osteoporose, enxaqueca, ansiedade, depressão e problemas circulatórios.

Serviço
Palestra Grãos de Kéfir
Data: 20/07
Horário: 14h30
Local: Shopping Penha - Rua Dr. João Ribeiro, 304 – Penha – São Paulo/SP
Mais informações pelo telefone (11)2095.8222

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Opção nutritiva para o inverno

Olá, leitor. Bom dia.

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As sopas são opções saudáveis para aquecer o corpo no inverno. Para te ajudar a inserir esta saborosa iguaria ao seu cardápio, aí vai a dica:

Sopa de quinoa com legumes
Ingredientes
3 xícaras (chá) de grãos de quinoa
2 cebolas
1 dente de alho
Legumes variados (abóbora, milho, abobrinha, cenoura)
3 litros de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Preparo
Refogue as cebolas e o alho bem picados no azeite até dourar. Junte os legumes picados em cubinhos e o caldo e deixe cozinhar até que eles fiquem macios. Adicione os grãos de quinoa e cozinhe por mais 15 minutos, tempere com sal e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções
Fonte: Hospital São José

Saiba mais!

Apesar de sua utilização ser mais comum no preparo de saladas, a quinoa - grão rico em ferro, fósforo, cálcio, vitaminas B1, B2, B3, C e E - também pode ser acrescentada em pratos quentes. De acordo com Simone Spadaro de Farias, nutricionista do Hospital São José, um prato de sopa de quinoa com legumes apresenta em média 120 calorias e devido a quantidade de nutrientes e vitaminas pode ser equivalente a uma refeição tradicional.

Um abraço,
Alba Damasceno
Repórter

Natural Tech 2011

Olá, leitor. Boa tarde.

Os produtos naturais têm conquistado cada vez mais espaço na despensa dos consumidores, diversos produtos surgem todos os dias para incrementar nosso cardápio. Se você é adepto da alimentação saudável e deseja conhecer mais sobre este segmento aí vai a dica: entre os dias 21 e 24 de julho, acontecerá a 7ª Natural Tech, feira internacional de alimentação saudável, produtos naturais e saúde.

O evento, com entrada gratuita, será promovido na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo. Os visitantes terão a oportunidade de participar de palestras e experimentar produtos. Para mais informações acesse: http://www.naturaltech.com.br/.

Um abraço,

Alba Damasceno

Repórter

Bate-papo UOL com a atriz Patricia de Sabrit

Olá, leitor. Bom dia.

Hoje (01/07), a partir das 15h, a atriz Patricia de Sabrit participará do bate-papo UOL. Para quem não sabe, Patricia é adepta da alimentação saudável. A atriz também aposta na natação, pilates e em massagens para relaxar e manter o corpo em forma. Para acessar clique aqui.

Créditos

Foto Marcos Alberti

Estilo Tatiane Zeitunlian e Marco Teixeira

Beleza Dempsey Rehder