quinta-feira, 30 de outubro de 2008

Dor de garganta

Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 rodelas de gengibre
1 folha de guaco socada
1 rodela de abacaxi picada ou ½ copo de suco
1 xícara de água

Preparo

Colocar o açúcar mascavo e o gengibre em uma panela com uma xícara de água. Levar ao fogo. Quando começar a ferver, acrescentar a folha de guaco e o abacaxi. Deixar no fogo até adquirir consistência de caldo, tirar e coar. Guarde em um vidro e, se possível, na geladeira. Tome 2 colheres de sopa 3 vezes ao dia.

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quinta-feira, 23 de outubro de 2008

Mastigue devagar

Comer muito rápido pode dobrar o risco de uma pessoa ser obesa. É o que comprova estudos japoneses, que analisaram os hábitos alimentares de um grupo de 3 mil pessoas. Metade dos voluntários afirmou que tinha tendência de comer rapidamente. Segundo o professor Ian Mcdonald, da Universidade de Nottingham (Inglaterra), o hábito pode interferir com o sistema de sinalização, que diz ao cérebro para parar de ingerir comida porque o estômago está cheio. Outras pesquisas encontraram evidência de que isso acontece na infância, sugerindo que esses hábitos podem ser herdados ou aprendidos bem cedo. Portanto, aí vai a dica: procure mastigar devagar e sentir o paladar, um prazer natural e agradável. E nada de comer pensando nos problemas, aproveite o momento das refeições para desligar os pensamentos e prestar atenção somente no sabor dos alimentos.

terça-feira, 21 de outubro de 2008

Vida Natural & Equilíbrio – Ed. 18

ALIMENTOS VIVOS
Nossa matéria de capa desvenda o segredo escondido por trás dos vegetais crus e dos grãos germinados. Fortaleça o organismo sem precisar levar os alimentos à panela. Mantenha disposição durante o dia e proteja sua saúde contra doenças, adicionando em seu cardápio uma alimentação viva.

CORES DA BELEZA
Amarelo e laranja fazem parte da terceira série de reportagens sobre as cores dos alimentos. Saiba que estes tons deixam os cabelos mais firmes, fortalecem as unhas, protegem a pele e ainda previnem contra o câncer. Corra até às bancas para descobrir mais propriedades da laranja, da abóbora, da cenoura, do mamão, do maracujá e do milho.

PEQUENAS ROXINHAS
Se você é da época que subia nos pés de jabuticaba para saborear as frutinhas, vai se deliciar com a matéria rica em nutrientes. O tom arroxeado da casca combate os radicais livres e favorece a saúde do coração.

VITAMINAS DA SAÚDE
De A a P, Vida Natural & Equilíbrio traz as vitaminas mais importantes para manter o bom funcionamento do corpo. Conheça seus benefícios e os principais alimentos que fornecem estes nutrientes.

TAMBÉM NÃO DEIXE DE LER:
10 MOTIVOS PARA PERDOAR, CASA DA CULTURA, CROMOPUNTURA, SÍNDROME DA PRESSA E MUITO MAIS!

terça-feira, 14 de outubro de 2008

Azeite de oliva

O azeite de oliva manifesta a sensação de satisfação e aumenta o intervalo de uma refeição a outra depois de transmitir uma mensagem levada ao cérebro. Segundo estudo publicado na revista Cell Metabolism, o azeite de oliva e outros óleos não saturados (considerados saudáveis) contêm um tipo de gordura chamada ácido oléico, que se infiltra nas células do intestino delgado e se transforma no lipídio OEA (oleiletanolamida). A substância viaja pelas células nervosas até o cérebro e passa a infornação de saciedade, que determina a hora de parar de comer. De acordo com os pesquisadores, trata-se de um sistema natural para controlar a ingestão de alimentos no organismo, e uma dieta inadequada pode acabar com ele. Deste modo, o descobrimento da função do ácido oléico no controle da fome abre caminhos para comprovar que o fato de algumas pessoas comerem demais pode estar relacionado a alguma alteração desse mecanismo.

sexta-feira, 10 de outubro de 2008

Dor de cabeça

Ingredientes
- 1 punhado de caroços de laranja
- 1 xícara (chá) de água

Preparo
Retire e reserve os caroços de algumas laranjas. Leve ao sol e deixe secar. Ferva a água e acrescente os caroços de laranja. Aguarde 2 minutos, desligue o fogo e abafe. Coe e beba assim que estiver morno. Se for possível, faça também compressas e procure ficar em repouso.

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terça-feira, 7 de outubro de 2008

Durma tranqüilo

Durante o sono, o cérebro continua recebendo informações e estímulos. Aromas que você inala enquanto dorme têm o poder de influenciar seus sonhos. Pesquisadores do Hospital da Universidade de Mannheim, na Alemanha, utilizaram odores bons, como o perfume de rosas, e ruins, como o cheiro de ovos podres para interferir no sono dos voluntários. Os participantes raramente se lembravam de haver sentido qualquer cheiro. Os primeiros resultados demonstraram que, ao borrifar essências de flores no travesseiro, você aumenta as chances de ter bons sonhos. Os especialistas também concluíram que odores desagradáveis favorecem para as pessoas terem sonhos negativos. A equipe alemã acredita que a pesquisa pode abrir caminho para terapias que usam fragrâncias para tratar pacientes com distúrbios do sono. Portanto, antes de dormir, verifique se o aroma do ambiente vai lhe proporcionar bons sonhos.

sexta-feira, 3 de outubro de 2008

Trombose

Estudo elaborado por cientistas da Universidade do Rio de Janeiro revelou que a salsa tem importante ação contra a trombose. De acordo com eles, o extrato da erva apresenta 100% de atividade contra a formação de trombos (coágulos), agindo de maneira preventiva em relação ao entupimento das veias. Os estudiosos comprovaram também a presença de substâncias químicas com efeito inibidor de agregação plaquetária, o que faz da salsa uma grande aliada contra a trombose.